Ravitsemus

Lihasten rakentamiseen täytetyt paprikat resepti

Avustaja: Mike Roussell, Ph.D.
Päämäärä: Massarakennus

Ainekset

  • 3 rkl neitsytoliiviöljyä
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 6 keskikokeaa, hienonnettua
  • 1½ keskipitkää sipulia, hienonnettu
  • 18 oz 95% vähärasvaista naudanlihaa
  • 1½ 24 oz: n purkkikastiketta
  • 1½ kuppi säilöttyjä vähän natriumia sisältäviä Great Northern -papuja (huuhdeltu)
  • 6 kuppia vauvan pinaattia
  • 12 paprikaa (punainen, oranssi tai vihreä)
  • 12 rkl raastettua parmesanjuustoa

Ohjeet

  1. Kuumenna uuni 350 °: seen. Aseta keskikokoinen kastike pannulle keskilämmöllä. Lisää oliiviöljy ja valkosipuli. Kun valkosipuli ruskeaa hieman, lisää kesäkurpitsa ja sipuli. Hauduta, kunnes sipulista tulee läpikuultavaa.
  2. Lisää jauheliha, sekoita ja keitä, kunnes naudanliha on ruskistunut. Sekoita pastakastikkeessa, pavuissa ja vauvan pinaatissa. Käännä lämpö matalaksi ja hauduta 10 minuuttia.
  3. Kun kastike kiehuu, viipaloi paprikat päältä ja poista ydin, siemenet ja valkoinen kalvo paprikoiden sisältä. Aseta paprikat 9 x 13 leivinastiaan, jossa pannussa on ¼ tuumaa vettä.
  4. Täytä jokainen pippuri liha- / vihanneskastikkeella. Paista uunissa 30 minuuttia. Lusikka 1 rkl juustoa kuhunkin pippuriin ja paista sitten vielä 10 minuuttia.
Haluatko kopion tien päällä?

Suositeltava

Syö vahvuuden vuoksi

Tony Clark
Ravitsemus