Ravitsemus

Makutesti: Paras maapähkinävoi

Niille, jotka yrittävät lisätä lihaksia, maapähkinävoi on rokkitähti - täynnä noin kahdeksan grammaa proteiinia per kaksi ruokalusikallista annosta. Mutta kaikkia maapähkinävoita ei luoda tasa-arvoisesti. 'Suuri asia, jonka haluat välttää, on hydrattu öljy', sanoo Rachele Dependahl, rekisteröity ravitsemusterapeutti Cedars-Siinai Medical Groupilta Beverly Hillsissä, Kaliforniassa. 'Kehomme ei voi päästä eroon siitä. Se on transrasvoja, ja siihen liittyy vapaiden radikaalien vaurioita ja sydänsairauksia. ' Dependahl suosittelee välttämään isoja tuotemerkkejä, kuten Jif ja Skippy, maapähkinävoita varten, joiden yläosassa on öljyä - vihje siitä, ettei hydrausta tapahdu. Yhdistä se myös vihannesten, kuten sellerin ja porkkanan, kanssa täysjyväinen, runsaskuituinen leipä . Pidä hyytelöä.

Mikä maistuu parhaiten: Kysyimme 10 M&F henkilökunta ottaa näytteet ja arvioi viisi maapähkinävoita asteikolla 1 (inhottava) - 5 (herkullinen).



1) JIF EXTRA CRUNCHY

M & F-makuluokitus: 4.33
'Erinomainen tasapaino', sanoo kuvatoimittaja Gaby Chiang. 'Maapähkinävoin pitäisi maistua tältä', lisää kopiotoimittaja Jeff Tomko. Mutta vaikka useimmat rakastavat makua, ravitsemusterapeutti vihaa ravintoprofiiliaan. 'Jif on joukon pahin', Dependahl sanoo. 'Siinä on hydrattua vihannesta öljyt ja sokeri. Et halua sellaista. '

2) MAAPÄHKINÄVOITO JA VANHA VÄHITTYY TASAPAINO

M & F-makuluokitus: 2.56
'Se tippuu kaikkialle', sanoo suunnittelija Miguel Paredes. Lisää Tomko: ”Ei makua siihen. Kuten veteen kastetut maapähkinät. ' Mutta Dependahl rakastaa tätä lyhyestä ainesosaluettelostaan. 'Se on todella
yksinkertainen. Luonnollinen. Ei hydrattua öljyä. '

3) PB2

M & F-makuluokitus: 2.44
Jauhettu maapähkinävoi ei ollut suosikki. 'Näyttää siltä, ​​että kissani on hiekkalaatikko', sanoo varatoimittaja Zack Zeigler. 'Luulen, että tältä maistuvat myös kissanruohot. Vihaan sitä.' Ravitsemusterapeutti toisaalta ylisti sen meikkiä. 'Siinä on edelleen proteiinia ilman rasvaa', Dependahl sanoo. 'Se toimisi hyvin kaurapuuro tai smoothie.'

4) TUOTTAJAN LUONNONKERMA

M & F-makuluokitus: 2.22
Henkilökunta sanoi, että tällä ei ollut makua. 'Siellä ei ole mitään,' sanoo Men's Fitnessin vanhempi toimittaja Nina Combs. 'Se on liian juoksevaa minulle', lisää apulaispäätoimittaja Andrew Gutman. Mutta ravitsemusterapeutti raves siitä. 'Pidän tästä parhaiten', Dependahl sanoo. ”Vain kaksi ainesosaa. Yksinkertainen, luonnollinen tuote. '





5) JUSTININ KLASSINEN

M & F-makuluokitus: 1.67
Näytteenottajat kuvailevat sitä 'liiduksi', 'liimaksi' ja 'liian kuivaksi'. 'Se vie kaiken kosteuteni', sanoo taiteellinen johtaja Ian Robinson. 'Pelottava jälkimaku myös.' Mutta ravitsemusterapeutti hyväksyy suurella tavalla. 'Yksinkertaiset ainesosat ja vähän natriumia', toteaa Dependahl. 'Eikä minua häiritse pieni määrä palmuöljyä.'

TYHJÄ VOITTAJA: Ironista kyllä, mutta ei yllättävää, että maukkain PB oli Jif, jonka Dependahl arvioi huonoin.

Suositeltava